海藻在工业上的用途极为广泛，我国的海藻工业已经形‘成了一个新的、独立的工业部门。藻胶:海藻的体内含有丰富的藻胶，是藻胶工业的原料。揭藻类主要含揭藻胶，红藻类主要含琼胶、海萝胶和卡拉胶。

海带、马尾藻等揭藻是提取揭藻胶的主要原料。揭藻胶几m用途很多，可作纺织物的浆料，可作媒染剂、乳化剂、增稠剂、硬水软化荆等，在石油工业上可作驱油剂。锡藻酸钠可代替淀粉、明胶等，用来制作冰糕、冰砖、冰淇淋、巧克力、糖果、糕点等。我国科研工作者还用揭藻胶抽丝，制成止血纱布;用褐藻酸钠制成代血浆;用褐藻胶代替明胶制成·药用胶囊。国外还用揭藻v钠制造纸板电极等。我国的揭藻胶主要是海带制碘的副产品，每生产一吨碘，可生产10吨胶。我国褐藻胶2010年产量近万,除了国内用一部分，大部分出口。